L’avenir dans une tasse de thé
Une review pour un thé d’automne en décembre, j’admets que c’est hors saison ! Mais en cherchant un peu de nouveauté loin des grandes enseignes habituelles du thé, je suis tombée sur le thé “l’épouvantail” de Whitedragonworkshop sur...
Lire plus...Que vous soyez amateur de thé ou pas, il est probable que vous ayez entendu parler du mythique thé Japonais. Peut-être même, après une dégustation, vous êtes-vous demandé pourquoi le thé japonais est-il si spécial...
Lire plus...Bonjour à tous ! Dans cet article, nous traiterons principalement du thé vert, du thé noir et déborderons légèrement sur les infusions… Mais le monde merveilleux du thé ne se limite pas à cela :...
Lire plus...Bonjour à tous ! Je voulais aujourd’hui vous présenter un extrait de la préface de ma lecture du moment, Thé et Tao : l’art du thé chinois écrit par John Blofeld et publié dans la...
Lire plus...Bonjour à tous ! Aujourd’hui je voulais vous parler d’une boutique japonaise chez qui on aime le thé qui enchante les sens : théières, tasses, soucoupes, sucrière, pots à lait, infusions colorées et même… Tasses...
Lire plus...Saviez-vous que les japonais sont friands d’infusions de graines grillées et concassées, telles que le Mugicha ou le Sobacha? Ces dernières sont dégustées froides ou chaudes à toutes heures de la journée. Un régal inattendu...
Lire plus...« Oolong de 16 heures » L’artisan du thé 81000 Albi L’artisan du thé est une boutique fondée en 2003 et basée à Albi. Il s’agit d’une de mes boutiques préférées et je ne manque...
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